Un Viaje a Ceylon
El té Ceilán es conocido principalmente por la producción de té negro, aunque también se cultivan otros tipos de tès como el té verde. A pesar de que Sri Lanka es un país comparativamente pequeño, posee una geografia muy variada con montañas de distinta altura, lo que hace que los sabores del té que se producen varíen mucho según la parte del país de la que procedan. Las principales diferencias de sabor son el resultado del clima, el suelo, el sol, las precipitaciones y las variedades de plantas.