El té Rooibos se conoce popularmente como el “té rojo africano”. Esta bebida realmente no se trata de un té, aunque su dulzor es muy parecido. De hecho, es una buena alternativa para niños debido a que no contiene teína ni otro estimulante. Este es adecuado para conciliar el sueño y, además, obtener un buen sabor. Se recomienda dejarlo reposar unos 7 u 8 minutos con agua que no prevalezca los 100ºC.